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豌豆苗炒腊肉的家常做法 腊肉炒蒜苗做法

2024-05-01 1650 明贵知识网

豌豆苗400克、老腊肉50克、青蒜2根、姜1克、大葱5克、食用油5克、鸡精2克

豌豆尖炒腊肉的做法：

1、青蒜切片，姜切末，大葱切片，老腊肉切片，豌豆苗洗净沥干；



2、热锅倒油、油温4成热时、下老腊肉、煸炒出油，加葱、姜、青蒜、炒香、放豌豆尖、鸡精 一起炒；



3、翻炒均匀后盛出即可。



小贴士：

豌豆苗还有清肝明目标食疗成效，含很多胡萝卜素、叶黄素，这些元素关于维护视神经、改善目力有很好的协助。

豌豆苗炒腊肉的家常做法 扩展

豌豆尖炒腊肉

主料

腊肉300克

豌豆尖200克

辅料

大蒜1颗 姜1块 油适量

步骤1

无需放油，土猪太肥了，很多油

步骤2

出油后放入姜蒜，炒一下，然后放豌豆尖炒几下就可以了无需放盐

步骤3

翻炒几下，出锅即可

豌豆苗炒腊肉的家常做法

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